Muffa e umidità di risalita non sono la stessa cosa
Perché muffa, condensa e umidità nelle murature vengono spesso confuse e quali elementi permettono di distinguere fenomeni con cause completamente diverse.
La confusione fra muffa e risalita è diventata normalità
Uno degli errori più frequenti che si osservano oggi nelle abitazioni consiste nel confondere la muffa con l’umidità di risalita. Col tempo questa semplificazione è diventata quasi normale, tanto che molte persone utilizzano il termine “umidità” per descrivere fenomeni completamente differenti fra loro.
Muffe, condense, infiltrazioni, sali, pareti fredde, odori, distacchi delle pitture, rigonfiamenti superficiali e degradi biologici vengono spesso messi tutti nello stesso gruppo, anche se in realtà possono avere origini fisiche completamente diverse.
Il problema non riguarda soltanto i proprietari delle abitazioni. Anche molti operatori del settore tendono ad associare automaticamente la presenza della muffa ad una presunta risalita capillare senza eseguire un’analisi reale del comportamento dell’acqua nella muratura.
In realtà muffa e risalita sono spesso fenomeni quasi opposti.
Nella risalita l’acqua è dentro il muro, nella muffa spesso è sulla superficie
La differenza più importante riguarda proprio la distribuzione dell’acqua.
Nel caso dell’umidità di risalita la quantità maggiore di acqua si trova normalmente all’interno della muratura. La superficie rappresenta la zona dove avviene l’evaporazione e dove l’acqua tende progressivamente ad uscire trasportando sali disciolti.
Nel caso della muffa da condensa succede molto spesso il contrario. La muratura può risultare relativamente asciutta all’interno mentre l’acqua si forma superficialmente a causa della condensazione del vapore presente nell’aria.
Questa differenza è fondamentale, perché cambia completamente il modo di interpretare il problema.
Molte muffe infatti si sviluppano su murature che, una volta aperte o perforate, risultano quasi asciutte. In numerosi casi si osservano soltanto piccole quantità di umidità superficiale dovute alla condensazione del vapore sulle zone più fredde della parete.
Per questo motivo associare automaticamente muffa e risalita rappresenta un errore tecnico molto grave.
La condensa viene continuamente scambiata per acqua proveniente dal terreno
Uno degli esempi più frequenti riguarda la presenza di acqua superficiale vicino ai pavimenti. Molte persone osservano goccioline sulle fughe, superfici bagnate sopra le piastrelle oppure umidità negli angoli bassi delle stanze e pensano immediatamente che l’acqua stia risalendo dal terreno.
In realtà pavimenti ceramici, gres, fughe cementizie e rivestimenti possiedono spesso una permeabilità molto limitata. L’acqua liquida che si vede in superficie non riesce normalmente ad attraversare questi materiali in quantità tali da giustificare certi fenomeni.
Molto più frequentemente si tratta di acqua derivante dalla condensazione del vapore presente nell’ambiente. Basterebbe eseguire una corretta analisi chimica dell’acqua per comprendere immediatamente la reale origine del fenomeno.
Per questo motivo, prima di attribuire il fenomeno all’acqua proveniente dal terreno, è necessario comprendere come riconoscere realmente l’umidità di risalita e verificare se il comportamento della muratura è compatibile con questa ipotesi.
L’analisi chimica della muratura è più affidabile di molte interpretazioni strumentali
Uno dei problemi più grandi nella diagnostica moderna consiste nel voler interpretare tutto esclusivamente tramite strumenti elettronici.
In realtà la chimica della muratura racconta molto più di quanto si creda.
Analizzare chimicamente l’acqua presente nei materiali significa comprendere la provenienza dell’umidità, il comportamento evaporativo, la presenza di sali, eventuali contaminazioni e il tipo di fenomeno in corso.
È un procedimento molto simile ad un’analisi del sangue in medicina. La chimica permette infatti di capire cosa sta realmente accadendo all’interno della costruzione.
Per questo motivo limitarsi a leggere un valore superficiale senza interpretare il comportamento reale dell’edificio può portare facilmente a conclusioni errate.
Le muffe si sviluppano spesso dove il vapore ristagna
La muffa da condensa compare frequentemente nelle camere rivolte verso nord, dietro gli armadi, vicino ai letti appoggiati alle pareti fredde, nei solai sopra garage non riscaldati, nelle verande chiuse successivamente, nei locali scarsamente ventilati oppure nelle abitazioni dove il ricambio d’aria è insufficiente.
Molto spesso il problema aumenta quando le finestre vengono aperte raramente, il riscaldamento viene utilizzato in modo discontinuo oppure l’umidità interna prodotta dalle persone non riesce ad essere smaltita correttamente. Cucinare, fare docce, asciugare vestiti, respirare, vivere normalmente un’abitazione produce continuamente vapore acqueo. Quando questo vapore incontra superfici fredde, condensa. La muffa nasce molto spesso proprio lì.
Quando il problema è legato alla condensazione, diventa quindi fondamentale comprendere perché si forma la muffa sui muri prima di intervenire con pitture, trattamenti superficiali o altri sistemi.
Le pareti fredde da sole non bastano a generare muffa
Negli ultimi anni si è diffusa l’abitudine di attribuire ogni fenomeno di muffa ai ponti termici.
In realtà il comportamento è molto più complesso.
Se fosse sufficiente una parete fredda per generare muffa, molti edifici commerciali costruiti quasi completamente in calcestruzzo dovrebbero essere pieni di contaminazioni biologiche permanenti.
Supermercati, centri commerciali ed edifici con enormi superfici fredde spesso non sviluppano muffe importanti grazie alla ventilazione continua, al riscaldamento costante e al forte ricambio d’aria.
Questo dimostra che il problema non dipende soltanto dalla parete, ma dal rapporto fra temperatura, ventilazione, umidità relativa e comportamento dell’ambiente interno.
Molti fenomeni vengono interpretati senza osservare davvero la muratura
In presenza di una vera risalita capillare normalmente si osservano sali, distacchi progressivi degli intonaci, cristallizzazioni, polverizzazione dei materiali e degradi che aumentano costantemente nel tempo.
Quando invece si osservano soltanto leggere macchie superficiali, muffe isolate, pitture che si rigonfiano leggermente oppure fenomeni che migliorano ventilando l’ambiente, molto spesso la risalita non c’entra nulla.
Anche piccole infiltrazioni provenienti da impianti, serramenti, scarichi o punti luce possono generare alterazioni che vengono confuse con l’umidità proveniente dal terreno.
Il problema è che troppo spesso si osserva soltanto il sintomo superficiale senza studiare realmente il comportamento dell’acqua nella costruzione.
Ventilazione e riscaldamento influenzano enormemente la formazione della muffa
La muffa è strettamente legata al comportamento igrometrico degli ambienti.
In molte abitazioni il problema migliora drasticamente semplicemente modificando il ricambio d’aria, aumentando la ventilazione o utilizzando il riscaldamento in modo più continuo.
Questo spiega perché alcune case apparentemente identiche sviluppano muffa in modo completamente diverso a seconda di come vengono abitate.
Una casa chiusa, fredda e scarsamente ventilata tende ad accumulare umidità interna. Una casa ventilata e riscaldata correttamente tende invece a disperdere il vapore molto più facilmente.
Per questo motivo attribuire automaticamente la muffa alla sola muratura rappresenta spesso una semplificazione errata.
Col tempo si è persa molta cultura pratica sull’umidità
Un tempo molti fenomeni edilizi venivano distinti più facilmente anche senza strumentazioni sofisticate.
Si conoscevano meglio il comportamento dei materiali, l’importanza della ventilazione, la distribuzione del calore negli ambienti, il rapporto fra evaporazione e condensa e gli effetti della vita quotidiana dentro le abitazioni.
Oggi invece moltissimi fenomeni differenti vengono raggruppati genericamente sotto il termine “umidità”, creando enorme confusione sia tecnica che commerciale.
Molto spesso il problema non è la mancanza di strumenti, ma la perdita della capacità di osservare realmente il comportamento fisico degli edifici.
Distinguere muffa e risalita cambia completamente il risanamento
Confondere muffa e umidità di risalita significa rischiare interventi completamente sbagliati.
Una condensa superficiale trattata come risalita può portare a lavori inutili, costosi e incapaci di risolvere il problema reale. Allo stesso modo una vera risalita affrontata come semplice muffa può continuare a degradare lentamente le murature.
Per questo motivo una diagnosi corretta dovrebbe sempre distinguere l’origine dell’acqua, la distribuzione dell’umidità, la presenza di sali, il comportamento della ventilazione e le reali condizioni fisiche dell’edificio.
Senza questa distinzione il rischio di errore diventa molto elevato.
Domande più frequenti
La muffa indica sempre umidità di risalita?
No. Nella maggior parte dei casi la muffa deriva da fenomeni di condensa superficiale e scarso ricambio d’aria.
Come si distingue la muffa dalla risalita?
La risalita presenta normalmente acqua interna alla muratura e presenza di sali, mentre la muffa da condensa interessa soprattutto la superficie delle pareti.
Le muffe possono comparire anche con muri quasi asciutti?
Sì. Molte muffe si sviluppano su superfici dove la muratura interna risulta relativamente asciutta.
La ventilazione può ridurre la muffa?
Sì. Una corretta ventilazione aiuta a smaltire il vapore acqueo presente negli ambienti.
Le pitture possono risolvere il problema della muffa?
No. Se non viene corretta la causa fisica della condensazione, il problema tende normalmente a ripresentarsi.
